Laatste nieuws: Alweer 12 jaar Cafetaria Roerdalen

Nieuw in 2020:

Cafetaria Roerdalen wil producten aanbieden met een ambachtelijke bereidingswijze en authentieke recepturen.

Snack van de maand:

Iedere maand bieden wij klanten tegen een sterk gereduceerde prijs snacks aan die wij niet standaard in het assortiment hebben. Heeft U interesse in een bepaalde snack, laat het ons weten en misschien bieden wij deze aan als snack van de maand.


Inmiddels zeer bekend: ons Hamburgervlees met smaak!

Vanaf 2 januari 2016 presenteert Cafetaria Roerdalen een nieuw hamburger concept: BURGERS&co.
U kunt vanaf deze datum naast de gewone hamburgers ook de nieuwe Hamburgers van de bakplaat bestellen. Hierbij staat het vlees van het Hereford rund centraal; een heerlijk, kwalitatief goed stuk vlees.
De Hereford is een koeienras dat oorspronkelijk afkomstig is uit het zuidwestelijke deel van Engeland. De Hereford hamburger heeft een unieke smaak. Herefordvlees is zo bijzonder omdat het gezond, extra mals en smaakvol is.

Hoe komt dat?
1. De natuurrunderen groeien rustig op in natuurweiden.
2. De natuurlijke marmering: Dit zijn kleine vetadertjes die door het vlees lopen en zorgen voor een ongekende malsheid en smaak.
3. De afrijping na het slachten: Het vlees blijft minimaal 3 weken rijpen aan het bot in de koelcel, een methode die vroeger veel werd toegepast maar om economische redenen in de vergetelheid is geraakt.

De Hereford hamburger is verkrijgbaar in 100 gram en 175 gram.

Sooo... tasty !